Ez a krémes burgonya-tojássaláta egy egyszerű, laktató köret, amely puha burgonyából, kemény tojásból, ropogós vöröshagymából és gazdag, krémes öntetből készül. Könnyen elkészíthető, pénztárcabarát, és tökéletes családi vacsorákhoz, piknikekhez, közös étkezésekhez és ünnepi összejövetelekhez.
A puha burgonya, a krémes öntet és a ropogós hagyma kombinációja minden falatot kielégítővé tesz bonyolult hozzávalók nélkül.
Hozzávalók
A salátához
2 font burgonya, meghámozva és falatnyi darabokra vágva
4 nagy tojás
½ kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
Só, ízlés szerint
Fekete bors, ízlés szerint
A krémes öntethez
¾ csésze majonéz
¼ csésze tejföl
1 evőkanál sárga mustár
1 evőkanál almaecet
1
Comments