fokhagyma, apróra vágva
1 csésze tejszín
1/2 csésze csirke- vagy zöldségleves
3/4 csésze reszelt parmezán sajt
1/2 teáskanál fekete bors
1/2 teáskanál só, vagy ízlés szerint
1/2 teáskanál olasz fűszerkeverék
A ropogós feltéthez:
1/2 csésze zsemlemorzsa
2 evőkanál olvasztott vaj
2 evőkanál reszelt parmezán sajt
1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
Utasítás
- Főzd meg a tésztát
Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a tésztát, és főzd a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra.
Szűrés előtt félreteszünk körülbelül 1/2 csésze tésztafőző vizet.
- Készítse elő a brokkolit
A brokkolirózsákat a tésztafőzés utolsó 2-3 percében forrásban lévő vízbe tedd,
Comments