Könnyű, dagasztás nélküli házi kenyér

Ez az egyszerű, dagasztás nélküli kenyér puha, könnyű és kívül csodálatosan aranybarna. Tojás és vaj nélkül készül, egyszerű kamrás hozzávalókból, és nagyon kevés kézi munkát igényel.

Hozzávalók

4 csésze univerzális liszt

2 teáskanál só

2 teáskanál cukor

2 ¼ teáskanál szárított aktív élesztő

1 ¾ csésze meleg víz

1 evőkanál olívaolaj

Utasítás

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sót, a cukrot és az élesztőt.

Öntsünk hozzá meleg vizet és olívaolajat.

Fakanállal keverjük, amíg ragacsos tészta nem képződik. Gyúrás nem szükséges.

Fedjük le a tálat folpackkal vagy tiszta konyharuhával, és hagyjuk kelni a tésztát meleg helyen 1-2 órán át ,