A Sloppy Joe egyike azoknak az időtlen hétköznapi fogásoknak, amelyek sosem mennek ki a divatból. A gazdag, pikáns szószban párolt, ízletes darált marhahús egy puha, pirított zsemlére halmozva egyszerű, mégis laktató vacsorát eredményez.
Ez az egyszerű, házi készítésű változat gyorsan elkészíthető a mindennapi kamrás hozzávalókból, és még jobban ízlik, mint a konzerv változat.
Hozzávalók
1 font darált marhahús
1 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
¾ csésze ketchup
2 evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál sárga mustár
1 evőkanál Worcestershire szósz
1 evőkanál barna cukor
½ csésze marhahúsleves vagy víz
½ teáskanál füstölt paprika
½ teáskanál só
¼
Comments