főtt tésztakrémekkel vagy tejszínhabbal töltötték.
Dobos bemutatott egy desszertet, amelyben finom csokoládévajkrém volt a finom piskótarétegek között.
A tortáján kemény karamellöntettel is díszítették.
Ezek a tulajdonságok tették a desszertet megjelenésében és textúrájában is jellegzetessé.
Dobos 1885 -ben mutatta be híres süteményét a budapesti Országos Általános Kiállításon.
A magyar történelmi feljegyzések szerint I. Ferenc József császár és Erzsébet császárné is azok között volt, akik megkóstolták a desszertet.
A sütemény gyorsan felkeltette a figyelmet, és Magyarországon túl is népszerűvé vált.
Dobos speciális csomagolást fejlesztett ki, hogy süteményeit más európai városokba szállíthassa.
A csokoládé vajkrém és a karamellbevonat segített megkülönböztetni a tortát a
Comments