kemény tésztából készül, amely vajat vagy más zsiradékot tartalmaz.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, vastag diós töltelékkel megkenjük, és hosszúkás henger alakúra formázzuk.
Sütés után kihűtjük és felszeleteljük, hogy felfedje a gyönyörű spirális formát belül.
Két klasszikus fajta különösen népszerű hazánkban:
Bejgli Diós: Édes darált dióval töltve.
Bejgli Mákos: Édesített darált mákkal töltve.
Sok magyar háztartásban hagyományosan mindkét változatot elkészítik a karácsonyi időszakban.
A diós változat különösen kedvelt gazdag, diós íze és finom citrusos aromája miatt.
Miért fogod imádni ezt a hagyományos magyar receptet?
Sok oka van annak, hogy a Diós Bejgli továbbra is a nyaralások kedvence.
Gazdag diós töltelék: Minden
Comments