ÁFONYÁS MINI SAJTTORTÁK

Illustrated portrait of Maya Bennett
Maya BennettRecipes Editor

Approachable home cooking, seasonal flavors and easy-to-follow recipes.

Rarle USA editorial persona · AI illustration

  ÁFONYÁS MINI SAJTTORTÁK

KRÉMES, ELEGáns ÉS SÜTÉS NÉLKÜLI 

Hozzávalók:

Az alaphoz

150 g darált háztartási (vagy vaníliás) keksz

60 g olvasztott vaj

A krémhez

250 g szobahőmérsékletű krémsajt

80 g cukor

150 ml habtejszín

6 g étkezési zselatin

3 evőkanál víz (a zselatin duzzasztásához)

A tetejére

120 g áfonyalekvár

½ csésze friss áfonya

ELKÉSZÍTÉS:

  1. Az alap elkészítése

Keverd össze a darált kekszet az olvasztott vajjal, amíg az állaga a nedves homokhoz nem hasonlít.

Oszd el a keveréket kis formákban vagy muffinkapszlikban, majd egy kanállal nyomkodd le óvatosan, hogy tömör alapot kapj. Tedd őket a hűtőbe, amíg a krémet elkészíted.

  1. A

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy