kevergetés mellett párold néhány percig, amíg üvegessé nem válik.
Add hozzá a durvára vágott laskagombát, majd ízlés szerint sózd és borsozd. Keverd hozzá a citromlevet és egy teáskanál reszelt gyömbért.
Addig párold, amíg a gomba levet nem ereszt; amikor a folyadék párologni kezd, vedd le az edényt a tűzről.
Turmixold össze a keveréket, és adj hozzá 80–100 g diót (egészben vagy darabolva).
Turmixold addig, amíg a massza krémes állagú nem lesz. Szükség esetén sóval és borssal ízesítsd tovább.
Tedd a kész keveréket egy tárolóedénybe (például egy üvegedénybe), és hűtsd le a hűtőszekrényben. Kínáld különféle kenyérfélékkel – ideális esetben pirítva.






Comments