Ezek a ropogós fokhagymás parmezános burgonyák aranybarnák, kívül ropogósak, belül puhák és könnyűek, tele fokhagymás és parmezános ízzel. Könnyű és finom köretként szolgálnak szinte bármilyen étkezéshez.
Hozzávalók
2 font apró burgonya, például Yukon Gold vagy bébipiros burgonya
3 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 teáskanál szárított kakukkfű
½ teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
½ csésze reszelt parmezán sajt
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
Utasítás
Melegítsd elő a sütőt 220°C- ra .
Alaposan mosd meg a burgonyákat, majd vágd félbe őket. Ha nagyobbak, vágd negyedekre.
Tedd a burgonyákat egy nagy tálba, add hozzá az olívaolajat, az apróra vágott
Comments