Sütés nélküli csokoládés kókuszos falatkák

Ezek a sütés nélküli csokoládés kókuszos falatkák egyszerű, finom csemege puha kókuszos közepükkel és sima csokoládébevonattal. Nem igényelnek lisztet és sütőt, így tökéletesek, ha gyors, házi készítésű desszertet szeretnél minimális előkészítéssel.

Hozzávalók

2 csésze cukrozatlan kókuszreszelék

½ csésze édesített sűrített tej

1 teáskanál vanília kivonat

2 csésze csokoládéforgács

1 evőkanál kókuszolaj

Utasítás

Egy közepes tálban keverjük össze a reszelt kókuszreszeléket, az édesített sűrített tejet és a vanília kivonatot.

Alaposan keverjük össze, amíg a kókuszos keverék ragacsos nem lesz és össze nem áll.

Vegyél kis adagokat a keverékből, és formázz belőlük kis rudakat vagy golyókat.

Helyezd a darabokat egy sütőpapírral bélelt tálcára.

Hűtőbe tesszük 20-30 percre , hogy megszilárduljanak.

Olvaszd fel a csokoládécseppeket a kókuszolajjal egy mikrohullámú sütőben használható tálban, rövid időközönként melegítsd, és minden egyes alkalommal keverd meg, amíg sima nem lesz.

Mártsd bele a kókuszdarabokat az olvasztott csokoládéba, teljesen bevonva őket.

Helyezd vissza a bevonatos darabokat a sütőpapírral bélelt tálcára.

Hűtőben pihentetjük további 20-30 percig , vagy amíg a csokoládé teljesen meg nem dermed.

Tálaljuk és élvezzük.

Tippek a legjobb eredmények eléréséhez

Mielőtt csokoládéba mártaná, győződjön meg róla, hogy a kókuszos keverék elég szilárd ahhoz, hogy formázni lehessen. Ha túl puhának érzi, adjon hozzá még egy kis kókuszreszeléket, és tegye hűtőbe néhány percre.

Ízlés szerint használhatsz étcsokoládét, tejcsokoládét vagy félédes csokoládét. Egy kis szórás tengeri sót, apróra vágott diót vagy extra kókuszreszeléket a tetejére szintén csodálatos ízt és textúrát adhatunk.

Tárolás

A kész kókuszreszeléket légmentesen záródó dobozban, hűtőszekrényben tároljuk, legfeljebb 1 hétig .

Következtetés

Ezek a sütés nélküli csokoládés kókuszos falatkák gyorsan elkészíthetők, krémesek, csokoládésak és könnyen elkészíthetők. Mivel nem igényelnek sütőt, praktikus házi készítésű finomságok partikra, ünnepekre, vagy amikor valami édesre vágysz.