Krémes vasárnapi reggeli krémes sütemény

Ez a gazdag és krémes vasárnapi reggeli krémes sütemény egy nosztalgikus desszert aranybarna vajas kéreggel és sima, bársonyos krémtöltelékkel. Egyszerű, laktató és tökéletes egy csésze kávé mellé.

Hozzávalók

A kéreghez

1 ½ csésze univerzális liszt

½ csésze kristálycukor

½ csésze sótlan vaj, lágyítva

1 nagy tojás

1 teáskanál vanília kivonat

½ teáskanál sütőpor

Csipetnyi só

A puding töltelékhez

2 csésze teljes tej

½ csésze kristálycukor

3 nagy tojás

¼ csésze univerzális liszt

2 evőkanál vaj, megolvasztva

1 teáskanál vanília kivonat

½ teáskanál citromhéj

Utasítás

Melegítsd elő a sütőt 175°C- ra . Vajazz ki egy 23 cm-es négyzet alakú tepsit.

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.

Add hozzá a puha vajat, a tojást és a vaníliát. Keverd addig, amíg puha tészta nem képződik.

Nyomkodd a tésztát egyenletesen az előkészített tepsi aljába.

Egy másik tálban keverjük össze a tejet, a cukrot, a tojásokat, a lisztet, az olvasztott vajat, a vaníliát és a citromhéjat, amíg sima nem lesz.

Öntsük a pudingos keveréket óvatosan a tészta tetejére.

Süsd 40-50 percig , vagy amíg a krém megszilárdul, és a teteje enyhén aranybarna nem lesz.

Vedd ki a sütőből, és hagyd a süteményt teljesen kihűlni.

Szeletelés előtt legalább 2 órán át hűtőszekrényben pihentessük .

Szolgáló

Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral a tetejét. Ez a sütemény hidegen vagy kissé lehűtve is finom, és remekül illik kávéhoz vagy teához.

Tárolás

Lefedve hűtőszekrényben tárolandó, legfeljebb 4 napig .

Következtetés

Ez a krémes vasárnapi reggeli pudingtorta egy megnyugtató, régimódi desszert vajas kéreggel és selymes pudingkrémmel. Könnyen elkészíthető, és tökéletes a családdal és barátokkal való megosztásra.