Bébi citromos lehetetlen piték

Ezek a bébi citromos piték édesek, fanyarak, krémesek és hihetetlenül könnyen elkészíthetők. Vajas kérgükkel és élénk citromízükkel tökéletes kis desszertek tavaszi összejövetelekre, délutáni teára, vagy amikor valami frissítőre vágysz.

Hozzávalók

1 doboz (14 oz) édesített sűrített tej

½ csésze citromlé

2 nagy tojás

¼ csésze olvasztott vaj

½ csésze univerzális liszt

1 teáskanál citromhéj

1 teáskanál vanília kivonat

¼ teáskanál só

Porcukor a tetejére

Citromszeletek vagy citromhéj díszítéshez

Utasítás

Melegítsd elő a sütőt 175°C- ra .

Kenj ki vékonyan egy muffinformát vagy egy kisebb piteformát.

Egy nagy tálban keverjük össze a cukrozott sűrített tejet, a citromlevet, a tojásokat, az olvasztott vajat, a citromhéjat és a vanília kivonatot.

Add hozzá a lisztet és a sót, majd keverd simára a tésztát.

Öntsük a keveréket egyenletesen az előkészített muffinformákba, mindegyiket körülbelül háromnegyedig töltve.

Süsd 20-25 percig , vagy amíg a szélei enyhén aranybarnák nem lesznek, és a közepe megpirul.

Vedd ki a sütőből, és hagyd a pitéket teljesen kihűlni.

Bőven szórjuk meg porcukorral, és díszítsük egy kevés citromhéjjal vagy egy kis citromszelettel.

Hűtve vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Tippek

A legélénkebb citromíz eléréséhez frissen facsart citromlevet és reszelt citromhéjat használj. Hagyd a pitéket teljesen kihűlni, mielőtt kiveszed őket a formából, hogy legyen idejük megdermedni.

Tárolás

A kihűlt pitéket légmentesen záródó dobozban, hűtőszekrényben tároljuk legfeljebb 4 napig .

Következtetés

Ezek a bébi citromos piték a krémes, vajas, édes és savanykás ízek tökéletes kombinációját alkotják. Elég egyszerűek a mindennapi sütéshez, de elég szépek ahhoz, hogy egy különleges összejövetelen is felszolgálják őket.