15 perc alatt kész sütemény! A híres torta, amely megőrjít mindenkit! Nagymamám titka

Van olyan sütemény, amely generációkon átível, és minden alkalommal ugyanazt a varázslatot idézi elő – ez a krémes túrótorta pontosan ilyen. Egyszerű, gyors elkészítésű, mégis olyan finom, hogy senki sem hinné, hogy mindössze 15 perc munka van benne.

Miért ez a nagymamák kedvence?

Ez a recept generációk óta öröklődik családról családra, mert egyszerre könnyű elkészíteni és csodálatos az. A ropogós, aranybarna tetején porcukorral megszórva, belül pedig krémes, olvadó túrós réteggel – ez a kombináció az, ami igazán megőrjíti az embereket.

Hozzászólások:

500 g túró (natúr, sima)

3 db tojás

100 g cukor 1 csomag vaníliás cukor

2 evőkanál búzadara vagy liszt

1 csipet só

Porcukor a tetejére

Elkészítés:

A tojásokat válasszuk szét, a fehérjéket verjük fel kemény habbá.

Egy tálban keverjük össze a túrót, a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot és a lisztet vagy búzadarát, amíg sima krémet nem kapunk.

Óvatosan forgassuk bele a felvert tojásfehérjét, hogy a massza könnyű és levegős maradjon.

Öntsük egy kivajazott, kb. 24 cm átmérőjű tortaformába.

Süssük előmelegített sütőben 180°C-on kb. 30-35 percig, amíg aranybarna nem lesz a teteje.

Hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg bőségesen Tipp: A tortát hidegen és szobahőmérsékleten is fel lehet szolgálni – mindkét változat isteni finom. Ha még krémesebbre szeretnéd, tálalás előtt egy kanál tejfölt vagy vaníliás öntetet is csorgathatsz rá, ahogy a képen is látszik.